INGREDIENTS:
- environ 500g de potiron
- 2 fenouilles
- 1 gros oignon
- sel,poivre
- un peu de beurre
- eau
PREPARATION:
Epluchez vos légumes puis coupés en petit morceaux,
Mettre un peu de beurre dans une marmite pour faire revenir les légumes,
Ajouter de l'eau environ 1l.Couvrir et laisser cuire doucement 30min.
Une fois cuit mixer les légumes,puis salé et poivré et remettre sur le feu 5min (ajouter un peu d'eau si besoin).
BONNE APPETIT
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